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あさりの酒蒸し

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久々にあさりを買ったので酒蒸しにしました。安いあさりだったのであまり蒸し過ぎると身が縮んで小さくなると思い殻が開いたらすぐに鍋からとりだしました。一度大きなあさりで料理してみたいけど買うだけの金額の余裕がない。。天然あさりだから高いのかな?やっぱり身が小さいと食べるのも面倒だなー(笑)

by minicyua31 | 2004-11-23 19:23 | 魚料理

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