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野菜たっぷりお好み焼き

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今日はお好み焼きです。少し黄色いのがわかりますか?これは子供用に作りました。生地にかぼちゃの裏ごしを入れてます。そのほかにもにんじん、キャベツ、ごぼう、だいこん、小松菜が入っています。生地の小麦粉を溶く水の代わりにダシ汁を使っているのでソースなしで食べれます。うちはたこ焼をする時にも子供にはほうれん草、にんじんなど野菜をいれて子供だけ別メニューで作ります。たこ焼きやお好み焼きにすれば野菜嫌いの子供でもけっこう食べてくれるのでありがたいです。

by minicyua31 | 2004-11-26 19:16 | 野菜・豆腐メイン

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