十倍出し

こんぶ土居さんの十倍出しは大阪の知る人ぞ知ると言う品らしい( ̄。 ̄)σ
本格十倍出しは、人気グルメ漫画「美味しんぼ」77巻でも紹介されたそうです。
私がこの出しの存在を知ったのは1年ほど前かな。いつか手に入れたい・・・と思っていました。

そして今日、お店まで行って買ってきました~☆

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「本格十倍出し」は高かったので、標準の方を購入
名前の通り、十倍に薄めるだけで美味しい料亭のような出汁ができるらしい。
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原材料がシンプルだから、未開封でも賞味期限が2ヶ月しかない
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ふりかけも絶品でした。右側の昆布粉も美味しんぼに登場したそうです。
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今夜は旦那は飲み会なので、ふりかけのみ味わいました。
明日は十倍出しでお野菜を煮てみようかな( ̄-  ̄ )

ネット通販もあるみたいですが、〇ヶ月待ちの可能性もあるらしいです。大阪に来られる事があれば店舗に行くのもありです!
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by minicyua31 | 2011-05-20 23:21 | 買い物

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