がしらの味噌汁
2005年 05月 13日
ミニチュアです。
まきに「がしら」を貰ったので、味噌汁にしました^^
内臓やうろこの処理をしてくれていたので、手間が省けて助かりました。
魚から美味しいダシが出てとっても美味しかったです♪
「がしら」ってこちらだけの呼び方かな。
一般的には「かさご」って言うみたいですね。
まきに「がしら」を貰ったので、味噌汁にしました^^
内臓やうろこの処理をしてくれていたので、手間が省けて助かりました。
魚から美味しいダシが出てとっても美味しかったです♪
「がしら」ってこちらだけの呼び方かな。
一般的には「かさご」って言うみたいですね。
by minicyua31 | 2005-05-13 23:59 | 汁物