ガンガラ

b0025812_1641567.jpgこんにちは、ミニチュアです。

また旦那の実家からサザエが届いたのですが、今回はサザエ半分、ガンガラ半分でした。
関西ではガンガラって言ってますが、旦那の実家では「ニイナ」と言うそうで、義父が「ニイナ送ったから」って言っていました。

正式名(?)はなんて言うんだろう・・・とネットで調べてみると、「キサゴ」と言うらしいです。
場所によって呼び名が違うって不思議ですよね。

例えば「カサゴ」、関西では「ガシラ」って言います。
「イボダイ」は、関西では「うぼぜ」など。他にもいっぱいあるんだろうなぁ。
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by minicyua31 | 2005-08-26 17:11 | 魚料理

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