鶏の照り焼き&人参グラッセ
2005年 10月 24日
こんばんは、ミニチュアです。
(思いっきりピンボケです・・・(-_-;) 最近、携帯のカメラのピントが合わないのよね~。修理出すべきかな?)
今日は、旦那が休みで昼間はずっとPCを占領されていたので、お弁当用の作り置きを2種類作りました。
まず1つ目は鶏もも肉の照り焼き。
作り方は普通です(^^ゞ
鶏肉を焼いて(漬け焼きはしませんでした)、酒・醤油・みりんで煮絡めました。
2つ目は人参のグラッセ
人参を軟らかくなるまで茹でて、バター・砂糖・塩少しで絡めて出来上がり♪
どちらも1回分ずつに分けて冷凍しました^^
今、気づいたことが・・・明日の分も一緒に冷凍してしまいました( ̄ω ̄;)...
また明朝レンジでチンして入れます(^^ゞ
by minicyua31 | 2005-10-24 17:37 | お弁当用