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カブの肉詰め

カブの肉詰め_b0025812_10315213.jpgこんにちは^^
久々に頑張った料理って感じ?!(^_^;)

カブの中をくり抜いて小麦粉をまぶしておきます。
そこに豚ミンチ・椎茸・溶き卵や調味料を合わせた物を詰めて、醤油ベースの煮汁でコトコト煮てます。
煮汁にカブの葉・カニカマを入れてとろみをつければ出来上がり♪


昨日旦那が「ミニチュアの寝顔ってカワハギみたい」って言うんですw( ̄▽ ̄;)wワオッ!!
口がちょっと尖がってて、「空気を求めてる」って感じがするって・・・

「憎らしい寝顔じゃなくて、面白い寝顔やから。。。云々」って変なフォローしてくれてましたが複雑です(-_-;)

寝顔がカワハギのミニチュアでした

by minicyua31 | 2006-06-17 10:46 | 野菜・豆腐メイン

『マッピー』用ボーダー

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