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『マッピー』用ボーダー

焼豚

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オーブンで焼き上がった所(#^.^#)
上が肩ロース、下がもも肉。

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左が肩ロースで、右がもも肉。やっぱり肩ロースの方が美味しいo(^▽^)o
でも、脂身が少ない肩ロースを選んだ方が良さそう。

豚の角煮より遥かに簡単だから、これなら見栄えもいいから持ち寄りパーティなどにいいかもp(^_^)q
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by minicyua31 | 2012-02-23 15:51 | 肉料理

『マッピー』用ボーダー

焼豚

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両親のリクエストで焼豚仕込み中p(^_^)q
明日、朝からオーブンで焼く予定☆
美味しくできるかな^^
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by minicyua31 | 2012-02-21 21:55 | 肉料理

『マッピー』用ボーダー

キャベツと鶏もも肉のトマト煮込み

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モッツァレラチーズを買って、「どうやって食べようかなぁ、カプレーゼじゃ無く火を通して食べたい・・・」と考えて、結果がこのトマト煮込みです。

キャベツをくし切りにして、フライパンで両面軽く焼き、隙間に一口大に切った鶏もも肉を入れて焼きます。
そこにトマト缶・コンソメ・胡椒を入れて軽く煮込んだらシメジを投入☆
仕上げに適当に切ったモッツァレラを散らして、蓋をして余熱でトロッとしたら出来上がり♪

盛り付けが下手だからキャベツが見えないけど、キャベツが良い感じに煮込まれてて美味しい^^
モッツァレラもトロッとして最高でした\( ̄▽ ̄)/
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by minicyua31 | 2012-02-20 16:58 | 肉料理

『マッピー』用ボーダー

ドライブ

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昨日、但馬(兵庫県の北部)方面へドライブに行ってきました(^∇^)
舞鶴道はチェーン規制してたけど、道路には全く雪も無くスムーズに進みました。

一般道に下りたら、写真のように雪がいっぱい積もってる~♪( ´▽`)
道路には雪はありませんでした。。。

でもやっぱり雪を見るとテンション上がります☆☆☆
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by minicyua31 | 2012-02-19 21:47 | 遊び

『マッピー』用ボーダー

イタリアワイン

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イタリアからの出発日に、出国ロビーの免税店で残りのユーロを使って買ってきた赤ワインです☆
35ユーロ(約3500円)もする赤ワインなのです(((o(*゚▽゚*)o)))
普段、1000円もしないワインばかり…と言うか、たまに缶チューハイ飲む程度なので3500円なんてキンチョーします(笑)
(持ち運びでワインがシェイクされてるから、1ヶ月ほど落ち着かせてから飲んだ方が良いという事で、日曜日に飲みました)

グラスに入れた瞬間に違いがありました!
ワインの色が違う( ̄◇ ̄;)
今までの安いワインは鮮やかな明るい赤なんだけど、このワインは黒っぽい赤って感じ。
高いワインは黒っぽいのかどうかは分からないけどσ(^_^;)

飲んでみたら…飲みやすい♪
ゴクゴク飲めちゃう*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

旦那と2人で飲んだので、だいたい半分。
そして潰れて寝ちゃいました。
なんて弱いんだ、私_| ̄|○

でも赤ワイン好きです☆
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by minicyua31 | 2012-02-16 10:15 | ミニチュア

『マッピー』用ボーダー

イタリアで食べた物

イタリアで食べた物の中で、特に美味しかった物をご紹介♪
(写真が多いです)

まずはベネチアのフリータイムの夕食。
添乗員さんお勧めのお店へ。
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やっぱりベネチアでは海の幸よね~って事で、有名なスカンピ(手長海老)のパスタです。
他にもタコのマリネなども食べましたが、やはりベネチアは他より物価が高いので、フリータイムでこの日の夕食が一番食事代が高かった(^_^;)
ほかにビールやワインなども入れて2人で80€(8000円ぐらい)でした。

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フィレンチェ名物のステーキです。これ、日本人サイズらしいです( ̄。 ̄)σ
本来はこれの倍以上なんですが、小食の日本人が残すのでだんだん量が減っていってると添乗員さんが言ってました。
パン・前菜・パスタ・メイン・ドルチェ(デザート)これだけあるので、食べられませんよね(*_*;
でもイタリア人は食べるんですよね~^^

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これはラザニア☆
実はラザニアって初めて食べました(^^ゞ
日本でも食べたこと無くて、前回のイタリア旅行でも食べなかったので、本当に初めて。
美味しい♪ラザニアって美味しいのねψ(`▽`)ψ
でも、帰りの飛行機(アリタリア)で食べた機内食のラザニアは不味かった・・・。あんなに不味い機内食初めてでした。

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モツ煮込みのパニーニです。
現地の日本人ガイドさんお勧めのパニーニのお店で、フリータイムの昼ごはんに旦那と行ってみました。
中がくり抜かれた大きなパンに、スプーンで何倍もモツ煮込みを「これでもか!」ってほど入れてくれました。
このパンも大きくて、旦那と二人でフォークで突きながらモツを食べて、減ってきたら煮汁が染み込んだパンをちぎって食べて・・・・
としていたら、横でイタリアの若い男性達は1人で1個ずつ、パンの蓋(旦那が手に持っている)をしてハンバーガーをかじる様にパクパク食べてましたΣ(・□・;)
やっぱり胃袋が違うのね。
イタリアで食べた食事の中で、このモツ煮込みが一番美味しかった☆☆☆

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そしてそして!、絶対に行きたいと思っていたお店がこちら。
その名も「ラ・カルボナーラ」です。そう、ローマにあるカルボナーラ発祥のお店です。

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店内はこんな感じ。オープンは12時半なので、もちろん一番乗りのお客は私達で、二番目に来たのも日本人の若いご夫婦で、色々話し込んじゃいました^^
(ヨーロッパでは昼食は13~14時ごろ、夕食は20時~21時が普通なので、日本人には辛い><)
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生ハムが吊られている\( ̄▽ ̄)/

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牛肉とアーティチョークの炒め物。
アーティチョークもローマ名物の野菜です。こんなのです(wikiへ飛びます)
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そしてこれがカルボナーラです(*^。^*)
チーズと卵だけで作られたカルボナーラ。
生クリームを入れるのは日本だけらしいですね。でも生クリームの入った、クリーミーなカルボナーラを食べなれている私はなんだか変な感じでした。
でもやっぱりイタリアのパスタはどこで食べても美味しい♪
ちなみに、「スパゲティ・カルボナーラ」と注文しないとペンネのカルボナーラがくるらしいです。
でも店員さんも慣れているらしく、注文を聞きに来た時に店員さんが「スパゲティカルボナーラ?」と聞いてくれました(笑)
ローマへ行った時は是非行ってみて下さい!(^^)!
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by minicyua31 | 2012-02-11 13:59 | 遊び

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頂いたお土産☆

少し前に友達から貰ったお土産の数々♪( ´▽`)
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これは時々東京へ行く友達からのお土産で、韓国海苔とパック2種類です。
他にトッポギなども貰ったけど、食べちゃいました(笑)
このパック(向かって左上の)、肌がプルプルになるんです\(//∇//)\
だからまた行く機会があれば買ってきて、と頼んで買ってきてもらったものです。図々しいヤツですσ(^_^;)
そして先日貰ったのが右上の黒い袋のパック。毒蛇のパックなんだって( ̄。 ̄)σ
勿体無くてまだ使ってないんだけど、明日使ってみようかな。ドキドキ☆
ちなみに友達は自分用にフグ毒のパックを買ったらしいです。どうだったのかなぁ。
韓国海苔も今まで食べた中で一番美味しい!味付けが控えめで、海苔の味がちゃんとしてて、これもまたリピートを頼んだ一品です(汗)

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そしてこれは別の友達が出雲旅行へ行って買ってきてくれたお土産です。
うちがそば茶を飲んでいるのを知っているので、そば茶をチョイスしてくれたようです^^
そしてご当地ふりかけ?!のしじみとあご(魚)と、そば粉を使ったお餅。
旦那の実家が島根だけど、一度も買ったことが無い物ばかりで嬉しかったです。


全部大切に味わいたいと思います。
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by minicyua31 | 2012-02-08 23:55

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安納芋

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今日、スーパーへ行ったら安納芋の焼き芋が売っていたので、思わず買っちゃいました\( ̄▽ ̄)/
(ちょっとピンボケですが)
ご存知の方もいると思いますが安納芋って結構高いので、とても小さいお芋なのに128円でした。
横では倍ぐらいの「なると金時」の焼き芋が売ってたのですが、安納芋が食べてみたかったので買っちゃいました。

まず割った時にビックリ!色がオレンジ☆
ウマ~イ♪♪♪
「おいしい」という言葉より「ウマイ」と言ってしまう安納芋
   
「ウマイ!!」です^^
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by minicyua31 | 2012-02-06 20:36 | 野菜・豆腐メイン

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ケーキ食べちゃった

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先日、友達とランチを食べに行って、その足でコーヒー専門店でケーキセットを食べました(^_^;)
私はレアチーズケーキ、友達はイチゴタルト。
ここのケーキセットは「ケーキ・アイス・ロールケーキ1/4個(日によってクッキーの事も)」で780円です。
食べ過ぎました( ̄。 ̄)σ
けど美味しかった~☆


最近、テレビで「年の差婚」がよく話題になってますよね。
たまたま旦那がいたので「やっぱり若い子がいい?結婚したい?」と聞いてみました。
「ん・・・」と悩んだ旦那

「長澤まさみなら良いかなぁ(≧▽≦)」だそうです( ̄。 ̄)σ
カワイイもんね、長澤まさみちゃん。
≪岳≫も良かったし。(私は小栗旬君目的でDVDを借りてみました^^)
相手が長澤まさみちゃんなら、潔く身を引くわ私ψ(`▽`)ψ 
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by minicyua31 | 2012-02-05 14:27 | デザート

『マッピー』用ボーダー

寒い((((;゚Д゚)))))))

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寒い寒いと思ったら、メダカの水は凍ってるし、雪が降ってます( ̄◇ ̄;)
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by minicyua31 | 2012-02-03 09:08 | ミニチュア

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