人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ぜんざい

ぜんざい_b0025812_17244884.jpg

今日のおやつです。餅がまだ残っていたのでぜんざいにしました。小豆は前日から水につけておいて砂糖、塩を加えて煮ました。残った小豆は冷凍できるらしいので小分けにして冷凍しました。市販の出来上がった小豆でもいいんだけど少し甘みが強いので自分で作って甘みをおさえました。小豆の甘みって好きな人はすごく好きですよね。私も好きなほうです。ただやっぱり甘みが強すぎると後味が変な感じがするのでたくさん食べられません。まあ和菓子って少しの量を食べてあとは苦めのお茶を飲むのがおいしいのでしょうけど。。欲張りな私はいっぱい食べたい(笑)次は何のおやつ作ろうかなー

by minicyua31 | 2005-01-06 17:24 | デザート

『マッピー』用ボーダー

<< こんにゃくと野菜のごま煮 切り干し大根に挑戦 >>