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鯛の煮付け

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今日は50センチもある鯛をもらったので半身を煮付けにしてみました。もう半身は塩焼きにするつもりです。いつもは塩焼きか鯛飯にするんだけどたくさんあるので煮付けに挑戦です。鯛の煮付けは初めて食べましたが白身の魚なので煮付けでもじゅうぶんおいしくいただきました。

by minicyua31 | 2005-08-14 21:45 | 魚料理

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