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『マッピー』用ボーダー

そばですかい

b0025812_19123546.jpgb0025812_19132886.jpgこんばんは、ミニチュアです。

これはJALで売られているミニカップ麺です。
通販でも売っているのかな?
左「そばですかい」
右「らーめんですかい」

他に「うどんですかい」もあるけど、そばとラーメンを頂きました。
(賞味期限が短いので、安く手に入れたのを分けてもらった)


b0025812_19142026.jpgお昼、食べる物が無いな~って時に、おにぎりと頂きました^^
どちらも美味しかったです☆彡
どちらのカップ麺にも、このかまぼこが入っていました→
飛行機の絵が可愛いですよね^^


数年前、某運送会社のアルバイトしていた時、時々「うどんですかい」「そばですかい」のダンボールが届いていて、友達と運びながら「どんなのだろうね~」と話していました。
まさにそのカップ麺を食べることが出来て満足です(*^-^*)

by minicyua31 | 2005-10-31 19:25 | その他

『マッピー』用ボーダー

白菜と豚肉の重ね蒸し

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ボブとアンジー」で載っていたものを参考に作りました。
茹でた白菜・豚薄切り肉・長ネギの薄切り・人参の千切りの順に重ねて蒸しました。
蒸し汁に醤油を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

ボブとアンジーのレシピより幾つか材料や調味料を省いています(^^ゞ
レシピのページにリンクできればいいのですが、メンバーページ(無料会員)なので出来ません。。。


作ってみて・・・見た目はおしゃれ?ですが、ちょっと食べにくかったです(ーー;)
旦那も私も白菜と豚肉をめくりながら食べました( ̄ω ̄;)...

by minicyua31 | 2005-10-30 21:53 | 野菜・豆腐メイン

『マッピー』用ボーダー

鶏だんご鍋

b0025812_2127534.jpgこんばんは、ミニチュアです。

奥の方に見えるのが鶏だんごです。
人参とニラのみじん切りを入れました。
鶏がらスープの素を少し入れた味噌ベースです。
 
いつも締めは中華そばなんですが、味噌にはうどんの方が合うので、久々にうどんで締めました!
鍋はやっぱり温まりますね~^^

by minicyua31 | 2005-10-29 21:32 | 鍋物

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リンゴケーキ

b0025812_15504249.jpgこんにちは、ミニチュアです。

ジョナゴールドを貰ったので、リンゴケーキを焼きました。

最近、お菓子作りにハマっている私。。。でも熱しやすく冷めやすいB型(?)なので、近々冷めると思いますが(^^ゞ


このリンゴケーキ、見て分かる人は分かるでしょうね~

それは・・・

by minicyua31 | 2005-10-28 16:03 | デザート

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豚の角煮

b0025812_18465366.jpgこんばんは、ミニチュアです。

昨日は朝から両親と妹の所へ遊びに行ってました^^
帰ってきたのは夜9時過ぎ・・・旦那は阪神VSロッテを観ていました。

そして今夜は旦那が飲みに行ってしまったので、夕ご飯は作っていません\(^.^)/ワーイ

この角煮は一昨日、パウンドケーキと並行して作りました。
左の容器は昨日妹の所へ持って行き、右は一昨日食べました。
これ、豚バラを3パックも使ってます(ーー;)
角煮ってお金かかりますよね・・・。

このパッケージ知ってる?

by minicyua31 | 2005-10-27 19:03 | 肉料理

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失敗?成功?パウンドケーキ

b0025812_15482051.jpgこんにちは、ミニチュアです。

パウンドケーキにリベンジしてみましたが、やっぱり失敗?
今回はハンドミキサーを使って、慎重にしたので分離はしなかったのに。。。
キメが荒らいしなぁ(ーー;)

何がいけないのだろう・・・
w( ̄▽ ̄;)wあ゛っ!!
牛乳が無いからコーヒーフレッシュを使ったんだけど、これが失敗の元かも(ノ_-;)ハア…
また来週リベンジ・・・どうしようかな。


私はちょっとしたコダワリがあって、砂糖はぎび砂糖やてんさい糖などを使ってます。
1kg約300円。
お菓子作りって結構砂糖を使うんですよね(^^ゞ
こんな調子でやってたら砂糖がすぐに無くなっちゃうわ(ーー;)
でも成功させないと悔しいし。とりあえず、成功するまで頑張るぞ!!

我が家のペット?!

by minicyua31 | 2005-10-25 16:09 | デザート

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鶏の照り焼き&人参グラッセ

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こんばんは、ミニチュアです。
(思いっきりピンボケです・・・(-_-;) 最近、携帯のカメラのピントが合わないのよね~。修理出すべきかな?)




今日は、旦那が休みで昼間はずっとPCを占領されていたので、お弁当用の作り置きを2種類作りました。

まず1つ目は鶏もも肉の照り焼き。
作り方は普通です(^^ゞ
鶏肉を焼いて(漬け焼きはしませんでした)、酒・醤油・みりんで煮絡めました。

2つ目は人参のグラッセ
人参を軟らかくなるまで茹でて、バター・砂糖・塩少しで絡めて出来上がり♪

どちらも1回分ずつに分けて冷凍しました^^
今、気づいたことが・・・明日の分も一緒に冷凍してしまいました( ̄ω ̄;)...

また明朝レンジでチンして入れます(^^ゞ

by minicyua31 | 2005-10-24 17:37 | お弁当用

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ゴーヤ茶

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こんばんは、ミニチュアです。
珍しい物を見つけたので買ってみました。
義父が「ゴーヤ茶は糖尿病にとても効くんだって」と言っていたので、「っちゅー事はダイエットに良い?!」と思って買いました。


ご覧の通り、色は全くありませんでした。
味・・・・・・・・・・・・後味がやっぱり苦いです(-_-;)
「薬だから飲まなくちゃ」と思えば飲めるけど、普通の時に(* ̄O)◇ゞ ゴクゴクとはいかないかも。

飲んでみたい方、いらっしゃったら送りますよ^^

by minicyua31 | 2005-10-23 20:33 | その他

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レンジでひじきの煮物

b0025812_18553960.jpgこんばんは、ミニチュアです。

ひまさんこちらのブログで、本を参考に「電子レンジでひじきの煮物」を作ったと言う記事を見て、同じ本を買っちゃいました^^
そして、同じひじきの煮物を作ってみました!

私は冷凍用に本の分量の倍で作りました。
材料・切り方は本を忠実に再現(*^。^*)

ひじきを戻すのも、煮るのも全てレンジ。
ちゃんと軟らかく戻ってるし、味もしっかり付いている。
そしてひまさんの言うとおり、不思議なことにひじきをレンジでチンした時のバチバチが無いんです。

他にも切り干し大根の煮物など色々載ってます。
これは重宝するかも^^

夢バトンを受け取りました☆

by minicyua31 | 2005-10-22 19:16 | 野菜・豆腐メイン

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紅茶のパウンドケーキ

b0025812_16401937.jpgみなさん、こんにちは。
今日はパウンドケーキを焼いてみましたが、ご覧の通り失敗しましたllllll(-_-;)llllll

原因①バター(砂糖を入れた後)に卵を入れて混ぜた時、途中から分離した。
頑張ってかき混ぜたが修正できず、小麦粉を混ぜたらそれらしくなったので焼いたけど、やっぱりダメでした。

②100均で買った紙の型を使いましたが、大きかったのに2つに分ける必要は無かった・・・。
1つの型で焼けば良かった(ーー;)


とりあえず、来週もう一度チャレンジします。
次は成功すれば妹の所に持っていくので、チョコチップ入りのパウンドケーキにするつもり。
やっぱりパウンドケーキの型(金属としうのか?ちゃんとした型)を買った方がいいかな。


昨日の天然ブリのお刺身、ゲットしてきました(*^^)vイエイ
10時前に行ったら10パックほどのお刺身がありました。
10パックかぁ。。。そりゃ11時には売り切れるわな~。
 

by minicyua31 | 2005-10-21 16:51 | デザート

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