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『マッピー』用ボーダー

筍の甘辛おかか炒め

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Cpicon お弁当に✿筍の❀甘辛おかか炒め✿ by キョク
筍尽くしの時に作った一品です。
お弁当のおかずに困り、朝起きて「あっ!この筍で何か一品・・・」と思い立って作ったので、10分ぐらいで出来ました。
簡単なのに美味しかった☆

by minicyua31 | 2010-05-24 12:52 | byクックパッド

『マッピー』用ボーダー

オシャレなカフェ☆

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一度行ってみたいと思っていた「桜珈琲」へ友達と行ってきました♪

別のお店でランチを食べてから、桜珈琲の混雑をちょっと外して13時半頃行きました。
(帰り15時半ごろは駐車場待ちの車も!)

珈琲単品だとちょっとお高いけど、ハワイ・コナなど色んな種類の珈琲がありました。
今回はケーキセットのようなものを注文。
広い店内にゆったりとした間隔でテーブルと椅子が配置されているので、ゆっくりのんびりおしゃべりが出来るんです^^
だから2時間もおしゃべりしてしまいました(^_^;)
ランチの時も食べながらおしゃべりしてたら2時間経ってました・・・。
そして今度は友達の家に移動して、またまたおしゃべり\(^o^)/

久し振りにゆっくり話が出来て楽しい1日でした☆

by minicyua31 | 2010-05-21 13:20 | 外食

『マッピー』用ボーダー

醤油キャベツののっけ丼

1人で食べるお昼ごはん、何しようかな・・・とネットでウロウロしていたら
vege dining 野菜ご飯】izumimirunさんのブログを発見☆
(今はこちらに引っ越しされた模様)

1人分のレシピを載せてくださっているし、簡単なのでお弁当のおかずや、我が家のように二人暮らしでも応用が利きやすい^^

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早速、昨日の昼ご飯は醤油キャベツののっけ丼を作ってみました。
作ったと言うほどの手間は無く、包丁も使わない( ̄。 ̄)σ
ちょうど冷蔵庫に頂き物のしらすがあったので、しらすも混ぜて立派な昼ご飯になりました♪
ちょっとキャベツの揉みが足りなかったかな・・・って感じですが、これはこれで美味しかったです。

izumimirunさん、料理本も出されている様なので、是非買ってみたいと思えるブログです。
これから頻繁にお世話になるかも~^^

by minicyua31 | 2010-05-19 09:58 | ご飯類

『マッピー』用ボーダー

干しタケノコ

放置ばかりでお恥ずかしいです。
これからも気まぐれでの更新かもしれません(; ̄ー ̄A アセアセ・・・


今年は、旦那の実家からタケノコが大量に届きました。
12本分ぐらいが2回。合計24~5本分ぐらい?!
義父母が掘ってすぐあく抜きをして送ってくれるので、えぐみが無く軟らかくて美味しい♪
毎回送ってくれると我が家では食べきれないので、友達におすそ分けしているのですが、友達もみんな軟らかくて美味しいと言ってくれます。

タケノコご飯・若竹煮・炒め物などしましたが、まだ残っていたので今回は『干しタケノコ』に挑戦!!
切り干し大根を干す時の網で2日干してみました。

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ちょっと薄く切り過ぎたかな...ρ(。 。、 )
ネットでは5mmって書いてたけど、本当に5mmでカラカラに乾燥するか信用できず、無意識に2~3mmにしてしまったかも。
やっぱり書かれている通り5mmにすれば良かったかも。

いつかこれを使って煮物を作ってみようと思います☆

by minicyua31 | 2010-05-17 09:13 | 野菜・豆腐メイン

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