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『マッピー』用ボーダー

出来る事を

東北地方太平洋沖地震
被災された方に心からお見舞い申し上げます。

地震が起きてからずっとテレビを見ていますが、胸が苦しくなります。


まずは私に出来る事をしたい。旦那と相談して少しですが募金する事にしました。他にもまだまだありますが、募金先を幾つか書き出してみました。

ドラえもん募金

NHK 義援金

毎日新聞社

24時間テレビ インターネット募金

日本赤十字社

JNN・JRN共同災害募金

フジネットワーク募金

必ず朝が来ると信じています。
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by minicyua31 | 2011-03-15 07:30 | ミニチュア

『マッピー』用ボーダー

かす汁に挑戦☆

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初めて「かす汁」と言うものを作った&食べました(^_^;)

ご近所さんに「大関(酒造メーカー)の【今夜はかす汁にしませんか】が食べやすくていいよ」と教えてもらい、近所の生協の店に売っていたので購入!
(大関のHPで商品のページを見つけられず、リンクできませんでした)

大根・里芋・鮭・人参・こんにゃくを煮て(出汁ではなく水で)、そこへ上記の「かす汁の素」を入れる。
私はここへ味噌を少し入れました。

うんうん、飲みやすい(*^-^*)
でも旦那の反応は・・・「美味しいよ。けど、これはかす汁とは別物やなぁ」と。
やっぱり飲みやすい分、色々調味料が入ってるからかな。

今度は「酒かす」を買ってきて、本来のかす汁を作ってみようかな^^
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by minicyua31 | 2011-03-05 21:24 | 汁物

『マッピー』用ボーダー

さんまの梅しそ挟み

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Cpicon ☆秋刀魚の梅しそ挟み☆ by YO-NE
私って盛り付けが下手だなぁってつくづく思いました(-_-;)
YO-NEさんの盛り付けは凄くオシャレで美味しそうなのに・・・

でも簡単で味もサイコーでした^^
紫蘇が好きなので、レシピより多めに挟んじゃいました。
これならお客様が来た時のメニューの一品に出来ますね♪
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by minicyua31 | 2011-03-04 20:15 | byクックパッド

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葉玉ねぎと砂肝の炒め物

Farmer's KEIKO」さんの【葉玉ねぎと砂肝の甘辛炒め】を参考に、自分流にチョー簡単に作ってみました。


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フライパンに油とニンニクみじん切りを入れる。
ニンニクの良い香りが出たら、そこに下処理をした砂肝を入れて炒める。
8割火が通ったらもやしと葉玉ねぎを入れて、塩・コショウ・醤油をサッと入れて炒める。

簡単に作ったけどなかなか美味しかった☆

今だけしか出回らない葉玉ねぎ。軟らかい葉で辛味も無く食べやすいので、今夜も食卓に登場する予定(笑)
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by minicyua31 | 2011-03-03 14:45 | 肉料理

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